Epic Burgers öppnade under sommaren 2024, och står vid Fullerstatorget på andra sidan järnvägsspåren vid Huddinge Centrum. Vi besökte den lilla matvagnen och möttes av en meny med en handfull burgare till väldigt rimliga priser. Här fanns fem köttburgare och en vegetarisk variant med halloumi, och vi beställde en Dubbel Epic Classic med cheddar, silverlök, pickles, senap, ketchup och majonnäs. En meny med pommes frites kostade 115 kronor, och eftersom det var lunchtid så ingick även en läsk. Vi beställde även en chilimajo för 10 kronor.
Burgaren serverades välpaketerad i en kartong med pommes fritesen i en liten påse, och när vi packade upp den möttes vi av en riktig snygg skapelse. Köttet hade en rejäl stekyta och allt såg välkomponerat ut med trevligt smält ost. Första tuggorna var riktigt goda med klassiska cheeseburgarsmaker. De dubbla köttpuckarna på 100 gram styck var välkryddade och saftiga, vilket vi verkligen uppskattade. Vi hade dock förväntat oss att köttpuckarna skulle vara lite krispigare i texturen av utseendet att döma. Den milda silverlöken gav en del trevlig textur, och picklesen var både krispiga och bjöd på en härlig syra som bröt igenom smakerna riktigt bra. Vi hade gärna sett lite mindre ketchup, då den blev ganska påtaglig rent konsistens- och smakmässigt i den redan mjuka cheeseburgaren. Den generösa mängden pommes frites var riktigt goda med en rejäl krispighet och mycket smak, och vi uppskattade den smakrika chilimajons diskreta hetta.
Epic Burgers serverar riktigt prisvärda burgare och känns som ett trevligt lyft för alla som bor i Huddinge och vill ha en grym burgare. Vi hoppas bara att de jobbar lite mer med texturerna och smakbalansen i framtiden.
Inlägget Epic Burgers dök först upp på Burgerdudes.