Betalt samarbete med Franky’s.
Franky’s Burgers och Burgerdudes besökte nyligen Valencia tillsammans för att hitta lite skön inspiration till en burgare, och snacka om att resan gav resultat! Resultatet är smått fantastiskt, och vi introducerar nu ”Franky’s Dry-Aged Umami Special”:
230 gram kött som hängmörats i 3-4 veckor
Majonnäs med brynt smör och äkta tryffel
Honung- och Amber-karamelliserad lök
Väddö-cheddar
Pickles
En makalös gochujang- och miso-sås
Den är så otroligt dekadent och härlig, och får inte missas!
Säljs endast på Franky’s Södermalm (Blekingegatan 36), från 17:00 varje dag. Missa inte denna mästerliga skapelse!
Inlägget Franky’s Dry-Aged Umami Special dök först upp på Burgerdudes.