Bad Luck Burger Club är en foodtruck som åker runt omkring i Nashville, Tennessee. Vi lyckades pricka in deras schema när de stod vid en vintagebutik och beställde självklart en burgare från dem. På menyn har de endast en hamburgare, så valet var enkelt. En Bad Luck Burger kostade 9 USD (95 kronor) och innehöll två tunt smashade köttpuckar, amerikansk ost, grillad lök, dillpickles och signaturdressingen Lucky Sauce. Vi beställde dessutom en Bad Luck Burger med jalapeños för ytterligare 50 cent (5 kronor). Eftersom de inte sålde pommes frites tog vi även en påse chips för 2.50 USD.
Burgarna serverades snabbt och såg enkla ut, men var lite hafsigt monterade. Köttet var välsmashat, men lite för kompakt för vårt tycke. Vi tyckte också att det saknades tillräckligt med salt och peppar för att verkligen ge köttet tillräckligt mycket skjuts för att skina. Brödet, som var en klassisk amerikansk potato bun, var snyggt rostat på insidan och betedde sig precis som vi hade hoppats på. Burgarna innehöll rikligt med ost som bidrog med en hel del krämighet, men den var olika mycket smält på våra två olika burgare. Picklesen vad goda, och bidrog med väldigt mycket smak, då burgardressingen var ganska mild i smaken. Vi uppskattade verkligen hettan i våra jalapeños, och tillskottet gjorde att det verkligen hände mer i just den burgaren. Chipsen var en smart lösning eftersom de inte hade en fritös i trucken, men de ersatte inte riktigt suget efter nyfriterade pommes frites.
Om du stöter på Bad Luck Burger Club när de reser runt i Nashville så kommer du definitivt att få en god burgare, men det är kanske inte värt att lägga onödigt mycket tid på att jaga ifatt dem.
Inlägget Bad Luck Burger Club dök först upp på Burgerdudes.