Burgers and Steaks huserar i foodcourten i Hallarna köpcentrum i Halmstad. Menyn består i huvudsak av burgare men menyn rymmer även diverse kötträtter, bl.a. revbensspjäll. Vårt val blev en ”Mikes Burger” med sallad, lök, ost och dressing för 99 kronor. Burgaren såg skaplig ut när den kom in även om köttets utseende skvallrade om att det hade varit fryst innan tillagning.
Och visst, våra farhågor besannades redan vid första tuggan. Det här var inget färskmalt kött, utan en fryst, homogen och kompakt köttpuck på 140 gram som tillagats. Smakmässigt var den ganska tråkig, och den hade inte mycket köttsmak att tala om. Brödet var i alla fall snäppet bättre och var trevligt fluffigt och mjukt. Det smakade visserligen inte särskilt mycket det heller, men konsistensen var åtminstone bra. Vi uppskattade även att det hade värmts på stekbordet innan servering. Grönsakerna, dressingen och osten var det inget fel, men inget stack heller ut som något positivt.
Burgarna är lika oinspirerande som deras namn, och när konkurrensen bland Sveriges hamburgerställen ständigt blir hårdare så duger det helt enkelt inte med kompakta fryspuckar. Smakmässigt i den här prisklassen är Burgers and Steaks definitivt ett bättre val än de närliggande snabbmatskedjorna, men det här är ingenting värt att ta en omväg för.